Vollkornspaghetti mit Spinat

½ Packung Tiefkühl-Blattspinat
Meersalz
Schwarzer Pfeffer
Muskatnuß
100 g Vollkornspaghetti
30 g geriebener Käse
2 EL saure Sahne

Zubereitung:

Spinat auftauen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Mittlerweile 2 l Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen und die Spaghetti kochen, abtropfen lassen und wieder in den Topf zurückgeben. Zuerst Spinat, dann Käse, die Sahne und die gehackten Kräuter unterheben. Umrühren, bis der Käse zerschmolzen ist.