1 Pfund Hackfleisch
1 ½ Tassen Naturreis
3 Tassen Wasser
4 EL Sojasoße oder
½ Würfel Gemüsebrühe
1 ½ TL Salz
1 Prise Pfeffer
Das Fleisch in einer großen Pfanne bräunen, gelegentlich umdrehen. Reis, Sojasoße, Salz und eine Prise Pfeffer dazugeben. Die Pfanne mit dem Deckel verschließen und ungefähr 40 Minuten bei kleiner Stufe garen.