Gefüllte Birnen

Für 4 Personen:

4 reife Birnen
100 g Gorgonzola
Alufolie

Zubereitung:

Birnen waschen, trockenreiben und halbieren, Kerngehäuse herausschneiden, so dass eine Mulde entsteht. Gorgonzola geschmeidig rühren und die Mulden damit füllen. Birnenhälften zusammensetzen und fest in Alufolie wickeln. Ca. 20-40 Minuten (je nach Größe) grillen, bis die Birnen weich sind.