1 Forele
Öl, Salz,
weißer Pfeffer
Zitronenscheiben
Petersilie
Reiben Sie die bratfertig vorgerichtete Forelle innen und außen mit Salz und weißem Pfeffer ein. Anschließend beträufeln Sie sie mit Öl und grillen Sie auf jeder Seite ungefähr 7-8 Minuten lang. Garnieren Sie die Forelle auf einer vorgewärmten Platte mit Zitronenscheiben und Petersilienzweiglein. Reichen Sie getrennt flüssige Butter und frisches Toastbrot dazu.