100 g Blumenkohlröschen
50 g Broccoliröschen
100 g grüne Bohnen, geschnitten
50 g Möhren in Scheiben
Salz, Pfeffer, Kräuter gehackt
100 g Schweinefilet
Gemüse vorbereiten, Blumenkohl, Broccoli und Bohnen ca. 5 min. dämpfen, dann die Möhren dazugeben, weitere 10 min. garen. Gemüse abschmecken, auf einer vorgewärmten Platte anrichten. Gesalzenes Schweinefilet ca. 8 min. grillen, auf das Gemüse legen, mit Pfeffer und Kräutern bestreuen.
Dazu Salzkartoffeln reichen.