1 kleine Honig- oder Netzmelone waschen, abtrocknen. Nun zacken- förmig einen Deckel abschneiden. Den Deckel abheben und die Kerne mit einem Löffel herausschaben. ¼ l gekühlten Roséwein eingießen, und die Melone 30 Min. kühl stellen. Mit Strohalm und Löffel servieren.