Für 6-8 Gläser:
4 Beutel Pfefferminztee
6-8 EL Pfefferminzsirup
1 süßsaurer Apfel
1 l klarer Apfelsaft
1 Bd. Abgebrauste Minze
Zubereitung:
Tee in 1 l kochendem Wasser 5 Minuten ziehen lassen. Mit Sirup oder Likör vermengen. Apfel abbrausen, putzen, in Spalten teilen. In etwas Apfelsaft 2-3 Minuten dünsten, abkühlen lassen. Apfelspalten, übrigen Saft zum Tee geben, kühlen. Minze als Bündel in die Bowle hängen.