Cafè à la Scheik

Zutaten:

2 BL gemahlener Kaffee
2 BL zerdrückter Kardamom
1 Tasse kochendes Wasser

Den Kaffee in eine Tasse geben, den Kardamom in eine andere. Jede Tasse halbvoll mit kochendem Wasser füllen. Beide Mixturen in eine angewärmte Tasse abseihen und mischen. Man Trinkt ihn ohne Zucker, da sich Kardamom und Zucker in dieser Mischung nicht so gut vertragen.