1 frische Salatgurke (600g), 1/2 l Buttermilch, 3-4 EL Traubenzucker, evtl. frischer, gehakter Dill
Salatgurke schälen, in Stücke schneiden und im Mixbecher pürieren. Buttermilch dazugießen und das Getränk mit Traubenzucker und evtl. Dill abschmecken.
1Portion enthält ca. 5g Eiweiß, 1g Fett, 14g Kohlenhydrate.