Gurkensaft mit Dill

Zutaten:
2 mittelgroße Salatgurken, 2 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer, 2 Bund frischer Dill

Zubereitung:

Gurken waschen, schälen und in grobe Würfel schneiden. Gurken in einer elektrischen Saftzentrifuge entsaften und den Saft mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Feingehackten Dill darüberstreuen und am besten sofort trinken.

Die Gesamtmenge enthält durchschnittlich:

6 g Eiweiß
2 g Fett
15 g Kohlenhydrate
430 kj
100 kcal