250 g Quark
4-5 EL Sahne
Salz
1 TL gehackte Kapern
100 g Salami
2 TL Paprika
2 EL eingelegte Paprikaschote
1 kleine Essiggurke
Quark und Sahne schaumig rühren. Die Gewürze unterheben. Paprikaschote, Salami und Essiggurke hacken und ebenfalls unterrühren.