Grüner Quark

 

Zutaten:

250 g Quark
3-4 EL Milch
2 EL Sahne
1 TL Selleriesalz
Cayennepfeffer
5 EL gehackte Kräuter
 

Zubereitung:

Quark, Milch und Sahne verrühren. Die Gewürze hinzufügen, zum Schluß die Kräuter unterheben.