Kanapee Turbigo

 

Zutaten:

Weißbrot
Butter
Krevetten
Sellerie
Mixed Pickles
Zitronensaft
Tomatensoße
Aspik
 

Zubereitung:

Viereckige Weißbrotscheibe mit Butter bestreichen. Gehackte Krevetten, gekochten Sellerie und Mixed Pickles mischen, mit Zitronensaft beträufeln, auf die Kanapees geben und mit kalter, dicker Tomatensoße überziehen. Mit etwas Aspik übergießen.