Weißbrot
Butter
Krevetten
Sellerie
Mixed Pickles
Zitronensaft
Tomatensoße
Aspik
Viereckige Weißbrotscheibe mit Butter bestreichen. Gehackte Krevetten, gekochten Sellerie und Mixed Pickles mischen, mit Zitronensaft beträufeln, auf die Kanapees geben und mit kalter, dicker Tomatensoße überziehen. Mit etwas Aspik übergießen.