Gebackene Froschschenkel

 

Für 2 Personen:

2 Dtzd. Froschschenkel
Eierkuchen
Backfett
 

Zubereitung:

Die Froschschenkel waschen und abtrocknen. In einen guten Eierkuchen- oder Beignettenteig tauchen und in heißem Fett schwimmend in etwa 5 Minuten goldbraun herausbacken.