Gekochte Vanillekrem

 

Zutaten

1/2 l Milch
1 Päck. Vanillezucker
100 g Zucker
2 Päckchen Vanille-Soßenpulver
200g Butter

Zubereitung:

Kalte Milch mit Soßenpulver und Zucker verrühren, unter Rühren einige Male aufkochen und kalt rühren. Butter schaumig rühren und löffelweise den kalten Vanillebrei dazugeben.