Gugelhupf 1

 

Zutaten:

200 g Margarine
200 g Zucker
4 Eier
1 Prise Salze
abger. Schale ½ Zitrone
100 g gem. Haselnüsse
300 g Mehl
2 Tl Backpulver
50 g Sultaninen
50 g grob gehackte Schokolade

Zubereitung:

Margarine, Zucker und Salz schaumig rühren. Salz, Zitronenschale, Nüsse, Mehl, Backpulver, Sultaninen mischen und unterrühren. Gehackte Schokolade unterheben. Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben und im vorgeheizten Ofen bei 175 C ca. 60 Minuten backen.