Raspeli

 

Zutaten:

3 Eiklar
1 P. Vanillezucker
3 gestr. El Kakao
200 g Zucker
150 g Kokosraspeln

 

Zubereitung:

Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Vanillezucker, Kakao, Zucker und Kokosraspeln eßlöffelweise zum Eischnee geben.

Teig mit 2 Teelöffeln auf ein Backblech setzen und backen.