Lustige Eiswürfel

 

In die Eiswürfel kleine Früchte ( Erdbeeren, Kirschen u.s.w) oder kleine Blüten einfrieren. Die Würfel können auch zur Dekoration von Fischmarinaden, Süßspeisen oder Salate verwandt werden.

Zubereitung:

Die Gefrierschale säubern, halb mit frischem Trinkwasser füllen. Wenn das Wasser gefroren ist, Holunderbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Walderdbeeren u.s.w. und etwas Wasser zugeben. Ist die Dekoration eingefroren, folgt der Rest des Wasser, der bis knapp unter den Rand reichen  kann.