1 Ananas (etwa 900 g) oder 1 Dose Ananas, 2 EL Zucker,2 Flaschen Mosel- oder Rotwein, 1 Flasche Sekt
Die Ananas schälen, in Stückchen schneiden, in ein Bowlengefäß geben, mit Zucker bestreuen und Saft ziehen lassen. Dosenananas ebenfalls kleinschneiden und mit einem Teil des Saftes in das Bowlengefäß geben. Etwas Wein über die Früchte gießen und eine halbe Stunde ziehen lassen. Danach den restlichen, gekühlten Wein hinzufügen und gut umrühren. Die Bowle zugedeckt kühl stellen. Vor dem Auftragen den gut gekühlten Sekt dazugießen.
1 Portion enthält durchschnittlich:
1 g Eiweiß
32 g Kohlenhydrate
2070 kj
505 kcal