Zutaten:
1 P. Tortellini
2 Paprikaschoten
1 Zwiebel
250 g Gouda
1 kleines Glas Miracel Whip
1 Becher Sahne
2 Becher Joghurt
Salz
Pfeffer
Senf
Knoblauch
Zubereitung:
Die Tortellini in Brühe kochen, abkühlen lassen. Paprikaschoten, Zwiebel
und den Käse klein schneiden und zu den Tortellini geben.
Miracel Whip,
Sahne und Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Senf, etwas Knoblauch würzen.
Die
Mayonnaise mit den anderen Zutaten vermengen.
Der Salat soll einige Stunden durchziehen.
Rezept eingesandt von Marlene P.