1 Gemüsezwiebel
1 rote Paprikaschote
¼ Salatgurke
3 EL Gemüsemais
1 Bund Dill

Sauce:

Saft von 1 Zitrone
3-4 EL kaltgep. Sonnenblumenöl
schwarzer Pfeffer
Meersalz

Zwiebel schälen, Paprikaschote halbieren und Kerne entfernen. Gurken halbieren und alles würfeln. Dill feinschneiden und mit dem Mais zugeben. Mit Zitronensaft, Öl, Pfeffer und Salz vermengen.