Pfirsich-Mandelsoße

Zutaten:

2 Pfirsichhälften aus der Dose
1 Tasse Mayonnaise
1 EL geschälte, geriebene Mandeln
1 Spritzer Worcestershire-Sauce
1 Prise Zimt

Zubereitung:

Schneiden Sie die Pfirsichhälften, die Sie zuvor haben gut abtropfen lassen, in grobe Stücke. Füllen Sie sie in Ihren Mixer, und lassen Sie sie zu feinem Mus pürieren. Anschließend füllen Sie dieses Mus in eine Schüssel um. Rühren Sie die Mayonnaise und die geschälten, geriebenen Mandeln unter. Runden Sie den Geschmack der Soße mit einem Spritzer Worcerstershire-Sauce ab und würzen Sie pikant mit einer Prise Zimt.