5 Knoblauchzehen
Salz
5 El Mayonnaise
2 hartgekochte Eier
1 Paprikaschote
Cayennepfeffer
einig Spitzer Zitronensaft
Die Knoblauchzehen schälen und mit Salz zu Mus zerdrücken. Mit der Mayonnaise in einer Schüssel gründlich verrühren. Die Eier fein hacken und hinzufügen. Die Paprikaschote waschen, putzen und ebenfalls in winzig kleine Würfel schneiden. Zur Sauce geben und verrühren. Alles mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.