Dieses Rezept ist von Marco L. Berlin
500gr. frische Champignons
1 Zwiebel
1 Becher Sahne
150gr Camembert
Pilze putzen, Zwiebel in Würfel schneiden. Beides anbraten, mit Sahne ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Kurz aufkochen dann auf kleiner Flamme köcheln lassen . Camembert in Würfel schneiden und in der Soße mit köcheln bis er sich auf löst und die Soße sämig ist . Auch Gnocchi ( Italienische Kartoffel- Klößchen) schmecken gut dazu.
Marco wünscht guten Appetit!