100 g Magerquark,
1 EL Butter, 1EL Milch,
1 TL Senf,
je 1 TL gehackte Kapern und Zwiebeln,
1 gehackte Gewürzgurke,
je 1 Messerspitze Paprika, Sardellenpaste, Curry,
Kümmel und Salz.
Alle Zutaten zu einem streichfähigen Brotaufstrich verrühren.