Sagosuppe

Zutaten:

2 Esslöffel Sago,
3 Esslöffel Rahm,
Zwiebeln,
Salz,
Würze,
1 Liter Wasser.

Zubereitung:

In heißem Fett lässt man 1 Esslöffel zerkleinerter Zwiebeln gelb dämpfen, gibt Wasser, feingeschnittenes Grünes und Salz dazu und, wenn das Ganze kocht, auch den Sago. Ist dieser weichgekocht, so schmeckt man ab.