100g gemahlener Mohn
1l Milch
2 geriebene bittere Mandel
5g geriebene Mandeln
Zucker nach Geschmack
Salz
100g breite Nudeln
Rosenwasser
Mohn in wenig heißem Wasser aufkochen und abgieße. Milch mit 1 l Wasser aufkochen, Mohn und Mandeln hinzufügen und etwas kochen lassen. Danach die Nudeln hineingeben und in 8-10 Minuten weich garen. Nach belieben mit Rosenwasser abschmecken.