Rote Kartoffelsuppe

 

Zutaten:


Etwa 1 kg Kartoffeln
5-6 vollreife Tomaten
1 1/2 Liter Brühe
Salz
Paprika
gehackte Kräuter

Zubereitung:

Kartoffeln und Tomaten in der Brühe garen und pürieren. Gut verrühren und nach dem Durchkochen mit Gewürzen und Kräutern abschmecken.