Berechnung
der Nährwerte
© by Kochhut ®
Sie haben hier die
Möglichkeit Eiweiß- Fett-, Kohlenhydrat- und Kaloriengehalt der Zutaten ihres
Gerichtes ausrechnen zu lassen. Geben Sie einfach die Mengen in Gramm an und
drücken Sie am Ende auf den Berechnen - Button. Für den Fall, dass
mehrere Zutaten einer Nahrungsgruppe dabei sind, haben wir die gleiche
Nahrungsgruppe mehrmals aufgeführt. Füllen Sie nur die Mengen aus, die
auch in Ihrem Gericht enthalten sind.
Tierische Nahrungsmittel
Fleisch und Fleischwaren
Schweinefleisch, sehr mager
Schweinefleisch, mager
Schweinefleisch, mittelfett
Schweinefleisch, fett
Schweinefleisch, sehr fett
Rindfleisch, sehr mager
Rindfleisch, mager
Rindfleisch, mittelfett
Rindfleisch, fett
Hackfleisch, Halb und Halb
Kalbfleisch, mittelfett
Hammelfleisch, mittelfett
Kaninchenfleisch
Herz, Durchschnitt Rind, Kalb
Hirn (Kalb)
Kaldaunen (Kutteln)
Leber (Kalb)
Leber (Rind)
Leber (Schwein)
Lunge (Kalb)
Niere (Kalb)
Zunge (Rind)
Schinken, roh
Schinken, gekocht
Speck, fett
Speck, durchwachsen
Blutwurst
Bratwurst
Fleischwurst
Leberkäs
Leberwurst
Leberwurst, mager
Mettwurst
Schwartenmagen
Zervelatwurst
Dosenwürstchen
Frankfurter Würstchen
Fleischkons. (Roastbeef)
Corned beef, deutsch
Bratensauce, kochfertig
Fleischbrühe
Gekörnte Brühe
Knochen (auskoch. Wert)
Gelatine
Hase
Rehfleisch (Rücken)
Wildgeflügel im Schnitt
Ente
Gans
Huhn (Brathuhn)
Suppenhuhn
Truthahn
g
Schweinefleisch, sehr mager
Schweinefleisch, mager
Schweinefleisch, mittelfett
Schweinefleisch, fett
Schweinefleisch, sehr fett
Rindfleisch, sehr mager
Rindfleisch, mager
Rindfleisch, mittelfett
Rindfleisch, fett
Hackfleisch, Halb und Halb
Kalbfleisch, mittelfett
Hammelfleisch, mittelfett
Kaninchenfleisch
Herz, Durchschnitt Rind, Kalb
Hirn (Kalb)
Kaldaunen (Kutteln)
Leber (Kalb)
Leber (Rind)
Leber (Schwein)
Lunge (Kalb)
Niere (Kalb)
Zunge (Rind)
Schinken, roh
Schinken, gekocht
Speck, fett
Speck, durchwachsen
Blutwurst
Bratwurst
Fleischwurst
Leberkäs
Leberwurst
Leberwurst, mager
Mettwurst
Schwartenmagen
Zervelatwurst
Dosenwürstchen
Frankfurter Würstchen
Fleischkons. (Roastbeef)
Corned beef, deutsch
Bratensauce, kochfertig
Fleischbrühe
Gekörnte Brühe
Knochen (auskoch. Wert)
Gelatine
Hase
Rehfleisch (Rücken)
Wildgeflügel im Schnitt
Ente
Gans
Huhn (Brathuhn)
Suppenhuhn
Truthahn
g
Fisch und
Fischwaren
Aal
Heilbutt
Hering (ganzer Fisch)
Hering (Filet)
Hering-Rogen
Kabeljau, Dorsch (ganz)
Kabeljau, Dorsch (Filet)
Rot-, Goldbarsch (ganz)
Rot-, Goldbarsch (Filet)
Schellfisch (ganzer Fisch)
Schellfisch (Filet)
Seelachs (ganz)
Seelachs (Filet)
Forelle, Bach- Regenbogen
Hecht
Karpfen
Aal, geräuchert
Bückling, geräuchert
Seelachs, geräuchert
Hering, mariniert (Bismarck)
Salzhering (Pökelhering)
Matjeshering (ganz)
Hering in Saucen
Lachs in Dosen
Ölsardinen, abgetropft
Thunfisch in Öl
Krabben in Dosen
Stockfisch
g
Aal
Heilbutt
Hering (ganzer Fisch)
Hering (Filet)
Hering-Rogen
Kabeljau, Dorsch (ganz)
Kabeljau, Dorsch (Filet)
Rot-, Goldbarsch (ganz)
Rot-, Goldbarsch (Filet)
Schellfisch (ganzer Fisch)
Schellfisch (Filet)
Seelachs (ganz)
Seelachs (Filet)
Forelle, Bach- Regenbogen
Hecht
Karpfen
Aal, geräuchert
Bückling, geräuchert
Seelachs, geräuchert
Hering, mariniert (Bismarck)
Salzhering (Pökelhering)
Matjeshering (ganz)
Hering in Saucen
Lachs in Dosen
Ölsardinen, abgetropft
Thunfisch in Öl
Krabben in Dosen
Stockfisch
g
Aal
Heilbutt
Hering (ganzer Fisch)
Hering (Filet)
Hering-Rogen
Kabeljau, Dorsch (ganz)
Kabeljau, Dorsch (Filet)
Rot-, Goldbarsch (ganz)
Rot-, Goldbarsch (Filet)
Schellfisch (ganzer Fisch)
Schellfisch (Filet)
Seelachs (ganz)
Seelachs (Filet)
Forelle, Bach- Regenbogen
Hecht
Karpfen
Aal, geräuchert
Bückling, geräuchert
Seelachs, geräuchert
Hering, mariniert (Bismarck)
Salzhering (Pökelhering)
Matjeshering (ganz)
Hering in Saucen
Lachs in Dosen
Ölsardinen, abgetropft
Thunfisch in Öl
Krabben in Dosen
Stockfisch
g
Milch und
Milchwaren
Kuhmilch mit 3% Fett
Kuhmilch (Voll, Roh, Vorzug)
Magermilch, entrahmte Milch
Buttermilch
Kondensmilch, ungezuckert
Kondensmilch, 10% Fett
Kondensmilch (entrahmt)
Trockenvollmilch, Pulver
Trockenmagermilch, Pulver
Schlagsahne min. 28% Fett
Kaffesahne
Trinkmilch-Joghurt
deutsche Markenbutter
Hartkäse 45% Fett i.T.
Hartkäse 30% Fett i.T.
Hartkäse 20% Fett i.T.
Edamer Käse 40% Fett i.T.
Doppelrahmfrischkäse
Camembert 45% Fett i.T.
Schmelzkäse, vollfett
Schmelzkäse, halbfett
Magerkäse unter 10%
Speisequark, mager
Schichtkäse 10% i.T.
Sahnequark 40% i.T.
g
Kuhmilch mit 3% Fett
Kuhmilch (Voll, Roh, Vorzug)
Magermilch, entrahmte Milch
Buttermilch
Kondensmilch, ungezuckert
Kondensmilch, 10% Fett
Kondensmilch (entrahmt)
Trockenvollmilch, Pulver
Trockenmagermilch, Pulver
Schlagsahne min. 28% Fett
Kaffesahne
Trinkmilch-Joghurt
deutsche Markenbutter
Hartkäse 45% Fett i.T.
Hartkäse 30% Fett i.T.
Hartkäse 20% Fett i.T.
Edamer Käse 40% Fett i.T.
Doppelrahmfrischkäse
Camembert 45% Fett i.T.
Schmelzkäse, vollfett
Schmelzkäse, halbfett
Magerkäse unter 10%
Speisequark, mager
Schichtkäse 10% i.T.
Sahnequark 40% i.T.
g
Kuhmilch mit 3% Fett
Kuhmilch (Voll, Roh, Vorzug)
Magermilch, entrahmte Milch
Buttermilch
Kondensmilch, ungezuckert
Kondensmilch, 10% Fett
Kondensmilch (entrahmt)
Trockenvollmilch, Pulver
Trockenmagermilch, Pulver
Schlagsahne min. 28% Fett
Kaffesahne
Trinkmilch-Joghurt
deutsche Markenbutter
Hartkäse 45% Fett i.T.
Hartkäse 30% Fett i.T.
Hartkäse 20% Fett i.T.
Edamer Käse 40% Fett i.T.
Doppelrahmfrischkäse
Camembert 45% Fett i.T.
Schmelzkäse, vollfett
Schmelzkäse, halbfett
Magerkäse unter 10%
Speisequark, mager
Schichtkäse 10% i.T.
Sahnequark 40% i.T.
g
Eier
Fette und Öle
Hühnerei (Gesamtinhalt)
Hühnerei, Stück ca. 57g
Hühnereigelb, flüssig
Hühnereiweiß, flüssig
Hühnervollei. getrocknet
g
Lebertran
Mayonnaise
Margarine
Rindertalg
Schweineschmalz
sonst. pfl. Fette, Öle
g
Lebertran
Mayonnaise
Margarine
Rindertalg
Schweineschmalz
sonst. pfl. Fette, Öle
g
Pflanzliche Nahrungsmittel
Getreideerzeugnisse
Vollreis
Reis, poliert
Gerstengraupen
Haferflocken
Weizengrieß
Corn flakes
Eierteigwaren (Nudeln)
Weizenmehl Typ, 1050
Weizenmehl, Typ 550
Roggenmehl, Typ 1150
Kartoffelstärkemehl
Maisstärkemehl
Puddinpulver
Roggenvollkornbrot
Roggenbrot
Brötchen (Semmeln)
Mischbrot (Roggen-Weizen)
Knäckebrot
Zwieback, eifrei
Biskuit
Paniermehl
Klare Suppen mit Einlagen
Geb. Suppen m. Getreide
Geb. Suppen m. Hülsenfr.
Kartoffeln mit Schalen
Kartoffeln ohne Schalen
Trockenkartoffeln
Kartoffelknödelmehl
g
Vollreis
Reis, poliert
Gerstengraupen
Haferflocken
Weizengrieß
Corn flakes
Eierteigwaren (Nudeln)
Weizenmehl Typ, 1050
Weizenmehl, Typ 550
Roggenmehl, Typ 1150
Kartoffelstärkemehl
Maisstärkemehl
Puddinpulver
Roggenvollkornbrot
Roggenbrot
Brötchen (Semmeln)
Mischbrot (Roggen-Weizen)
Knäckebrot
Zwieback, eifrei
Biskuit
Paniermehl
Klare Suppen mit Einlagen
Geb. Suppen m. Getreide
Geb. Suppen m. Hülsenfr.
Kartoffeln mit Schalen
Kartoffeln ohne Schalen
Trockenkartoffeln
Kartoffelknödelmehl
g
Vollreis
Reis, poliert
Gerstengraupen
Haferflocken
Weizengrieß
Corn flakes
Eierteigwaren (Nudeln)
Weizenmehl Typ, 1050
Weizenmehl, Typ 550
Roggenmehl, Typ 1150
Kartoffelstärkemehl
Maisstärkemehl
Puddinpulver
Roggenvollkornbrot
Roggenbrot
Brötchen (Semmeln)
Mischbrot (Roggen-Weizen)
Knäckebrot
Zwieback, eifrei
Biskuit
Paniermehl
Klare Suppen mit Einlagen
Geb. Suppen m. Getreide
Geb. Suppen m. Hülsenfr.
Kartoffeln mit Schalen
Kartoffeln ohne Schalen
Trockenkartoffeln
Kartoffelknödelmehl
g
Hülsenfrüchte
Süßwaren
Bohne, weiße
Erbsen, gelbe geschält
Linsen
Sojamehl, -flocken (vollfett)
g
Zucker
Bonbons i.D.
Vollmilchschokolade
Pralinen i.D.
Kakaopulver, leicht entölt
Bienenhonig i.D.
Marmelade i.D.
Bierhefe, getrocknet
g
Zucker
Bonbons i.D.
Vollmilchschokolade
Pralinen i.D.
Kakaopulver, leicht entölt
Bienenhonig i.D.
Marmelade i.D.
Bierhefe, getrocknet
g
Gemüse
Blumenkohl
Chicoree
Endiviensalat
Erbsen, grün
Feldsalat (Rapunzel)
Karotten
Bohnen, grün (Schnittbohnen)
Grünkohl (Braunkohl)
Gurken, ungeschält
Kohlrabi
Kohlrübe
Kopfsalat
Kürbis
Lauch
Meerrettich
Paprika, ganze Frucht
Paprikaschoten, grün
Radieschen
Rettich
Rhabarber
Rosenkohl
Rote Beete
Rotkohl (Blaukraut)
Schwarzwurzeln
Sellerie
Spargel
Spinat
Tomaten
Weißkohl (Weißkraut)
Wirsingkohl
Zwiebeln
Petersilie
Schnittlauch
Sauerkraut
Gemüsekonserven i.D.
Erbsen, grün (Konserven)
Tomatenketchup
Champignons
Pfifferlinge (Rehlinge)
Steinpilze
Steinpilze, getrocknet
Grüne Bohnen, getrocknet
Karotten, getrocknet
Kohl, getrocknet
Zwiebeln, getrocknet
g
Blumenkohl
Chicoree
Endiviensalat
Erbsen, grün
Feldsalat (Rapunzel)
Karotten
Bohnen, grün (Schnittbohnen)
Grünkohl (Braunkohl)
Gurken, ungeschält
Kohlrabi
Kohlrübe
Kopfsalat
Kürbis
Lauch
Meerrettich
Paprika, ganze Frucht
Paprikaschoten, grün
Radieschen
Rettich
Rhabarber
Rosenkohl
Rote Beete
Rotkohl (Blaukraut)
Schwarzwurzeln
Sellerie
Spargel
Spinat
Tomaten
Weißkohl (Weißkraut)
Wirsingkohl
Zwiebeln
Petersilie
Schnittlauch
Sauerkraut
Gemüsekonserven i.D.
Erbsen, grün (Konserven)
Tomatenketchup
Champignons
Pfifferlinge (Rehlinge)
Steinpilze
Steinpilze, getrocknet
Grüne Bohnen, getrocknet
Karotten, getrocknet
Kohl, getrocknet
Zwiebeln, getrocknet
g
Blumenkohl
Chicoree
Endiviensalat
Erbsen, grün
Feldsalat (Rapunzel)
Karotten
Bohnen, grün (Schnittbohnen)
Grünkohl (Braunkohl)
Gurken, ungeschält
Kohlrabi
Kohlrübe
Kopfsalat
Kürbis
Lauch
Meerrettich
Paprika, ganze Frucht
Paprikaschoten, grün
Radieschen
Rettich
Rhabarber
Rosenkohl
Rote Beete
Rotkohl (Blaukraut)
Schwarzwurzeln
Sellerie
Spargel
Spinat
Tomaten
Weißkohl (Weißkraut)
Wirsingkohl
Zwiebeln
Petersilie
Schnittlauch
Sauerkraut
Gemüsekonserven i.D.
Erbsen, grün (Konserven)
Tomatenketchup
Champignons
Pfifferlinge (Rehlinge)
Steinpilze
Steinpilze, getrocknet
Grüne Bohnen, getrocknet
Karotten, getrocknet
Kohl, getrocknet
Zwiebeln, getrocknet
g
Obst
Nüsse
Äpfel
Aprikosen
Birnen
Kirschen, süß
Pfirsiche
Pflaumen
Brombeeren
Erdbeeren
Hagebutten
Heidelbeeren
Johannisbeeren, rot
Johannisbeeren, schwarz
Preiselbeeren
Stachelbeeren
Weintrauben
Ananas
Apfelsinen, Orangen
Bananen
Pampelmuse
Zitronen
g
Äpfel
Aprikosen
Birnen
Kirschen, süß
Pfirsiche
Pflaumen
Brombeeren
Erdbeeren
Hagebutten
Heidelbeeren
Johannisbeeren, rot
Johannisbeeren, schwarz
Preiselbeeren
Stachelbeeren
Weintrauben
Ananas
Apfelsinen, Orangen
Bananen
Pampelmuse
Zitronen
g
Erdnüsse, geröstet, geschält
Haselnüsse ohne Schalen
Mandeln ohne Schalen
Walnüsse ohne Schalen
g
Trockenobst
Obstsäfte
Trockenobst i.D.
Äpfel
Aprikosen
Feigen
Pflaumen
Rosinen
Obstkonserven i.D.
Apfelkompott
g
Apfelsaft
Brombeersaft
Grapefruitsaft in Dosen
Himbeersaft, gezuckert
Holundersaft
Johannisbeersaft, rot
Johannisbeersaft, schwarz
Orangensaft
Sanddornbeerensaft
Traubensaft
Zitronensaft
g
Apfelsaft
Brombeersaft
Grapefruitsaft in Dosen
Himbeersaft, gezuckert
Holundersaft
Johannisbeersaft, rot
Johannisbeersaft, schwarz
Orangensaft
Sanddornbeerensaft
Traubensaft
Zitronensaft
g