Brot- Gemüse- Suppe

 

Zubereitung:

200g Brot einweichen und mit 2 Liter Wasser, 1großen geschnittene Zwiebel, Salz, geschnittene Lauch und Sellerie, gehobelten Weiß oder Wirsingkohl,2 Esslöffel.ausgebratene Speckwürfel und etwas Kümmel zusammenkochen. Gut abschmecken.