PfannkuchenSandra`s Pfannkuchen Zutaten: 4 Eier |
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Zubereitung:
Backofen auf 50Grad vorheizen. Eier mit Salz und Zucker schaumig rühren.
Anschließend mit dem Schneebesen die Eimasse mit dem Mehl nach Gefühl zu einer
nicht zu dicken Masse verrühren. Ca. eine halbe Stunde die Masse
ruhen lassen. Noch mal umrühren und In einer Pfanne mit reichlich
Sonnenblumenöl auf der
Herdplattestufe 6 bis 7 die Pfannkuchen auf beiden Seiten ausbacken. Die fertigen Pfannkuchen im Ofen warm halten. |