Käsesahne ErdbeertorteTortenboden: 2 Eier
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Zubereitung: Weiche Butter, Quark, Zucker und Eier schaumig rühren. Gelatine auflösen und
unterrühren. Sahne mit Sahnesteif schlagen und unterheben. Auf den Tortenboden
Erdbeeren legen und den Tortenring darum geben. Die Käse-Sahne Mischung darauf
füllen. Restliche Erdbeeren pürieren und mit der Dessertsauce und etwas Wasser
auf einen 1/2 Liter auffüllen, damit Tortenguss nach Anleitung kochen, auf dem
Kuchen verteilen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
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