Vanille Pudding mit frischen Johannisbeeren

 

Zutaten:

1 Päckchen Vanillepudding
250g frische Johannisbeeren
250g frische Himbeeren
4 Eßlöffel Zucker
1 Päckchen Gelatine
1 Päckchen Vanillezucker

 

 

Zubereitung:

Pudding nach Packungsanleitung kochen und in Dessert Gläser füllen. Gelatine mit 6 Esslöffel Wasser anrühren und quellen lassen.
Himbeeren, Johannisbeeren und Vanillezucker in einem Topf aufkochen, durch ein Sieb drücken  mit der Gelatine vermengen und auf den Pudding verteilen.