Heidelbeer-Baiser-KuchenZutaten: 1250 g Heidelbeeren |
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Zubereitung:
Heidelbeeren waschen, verlesen und trocken tupfen. Marzipan fein würfeln.
Marzipan, Vanillearoma, Butter in Flöckchen, 125g Zucker und Salz mit den
Schneebesen des Handrührgeräts cremig rühren. Eier nach und nach unterrühren.
Mehl und Backpulver mischen, darübersieben und unterrühren. Zum Schluß die Milch
unterrühren. |