Hähnchenschenkel mit Pommes und Salat




 Zutaten:

4 Hähnchenschenkel
750 g Kartoffel
(Karoffelsorte Granola vom Bauer Mohr)
 

Zubereitung:

Salz, Pfeffer, Paprika (Edel Süß) mit 1 Eßlöffel Öl vermischen und die Hähnchenschenkel damit gut einpinseln. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200°C 45 Minuten im Ofen backen.
Kartoffeln schälen in Stifte schneiden und  bei 170°C goldgelb frittieren.
Dazu passt Eisbergsalat