Rotwein-Kuchen

 

Zutaten:

200 gr. Margarine
200 gr. Zucker
1 Vanillezucker
4 Eier
1 Tel. Zimt
1 Tel.Kakao
150 gr. Schokoladenstreusel
250 gr. Mehl
2 Teel.Backpulver
1/8 Liter Rotwein

Ausserdem:

Schoko-Glasur zum überpinseln
Kastenform ca. 30cm
ca. 1 Stunde backen bei 150° Grad

 

Rotwein-Kuchen

 

   

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten.
In eine gebutterte  Kastenform bei 150°C ca. 60 bis 70 Minuten backen.
Nach dem abkühlen Schokoglasur überpinseln.

Rezept eingesandt von Ursula aus Mainz
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