Regionale Küche - Rheinland

A
Altbergische Waffeln
Apfelauflauf
Ärpel mit Schlat

B
Beamtinstip
Bergischer Heringsstip
Buchweizenoffelt

D
Dicke Bohnen aus Duisburg

G
Gefüllte Kalbsbrust

H
Hafermehlwaffeln
Himmel und Erde

M
Martinsgans
Miesmuscheln in Weißwein

N
Niederrheinischer Jägerkohl

P
Pfälzer Spanferkel
Pitter und Jupp
Püfferche

R
Rheinischer Heringssalat
Rheinischer Sauerbraten
Rheinisches Sauerkraut

S
Schlackenkohle
Schnieders Courage
Schnippelbohnensuppe
Spundekäs

Süße Mathilde