Regionale Küche - Westfalen
A
Appeltate
B
Ballbäuschen und Bollebäuschen
Blindhuhn (auch Gänsefutter genannt)
G
Graute Baunen (dicke Bohnen)
Gribichesauce
H
Hasenpfeffer
Heggengmös (Heckengemüse)
K
Kasten - Pickert
L
Lappen - Pickert
Linsen mit Wurstkörbchen
M
Münsterländer Töttchen
P
Panhas
Pannekoken met Pillewörmern
Pfannen - Pickert
Pfefferpotthast
Plaaten in de Pann
Potthucke
S
Saure Hammelkeule
Schinkenpfanne
Schlodderkappes
Schwartenmagen
Schweinefilet mit Biersauce
Stemmelkort
W
Westfälische Götterspeise
Westfälischer Schinken in Burgunder